玩火的陈师傅
他常和窑炉、面团与产品待在一起，琢磨火怎样烧，食物怎样出来。技术上的认真有时显得一根筋，可餐桌上那些稳定的味道，也正是从一次次不嫌麻烦的重来里来的。
About Field Kiln
一对夫妻守着一座窑炉，把日子慢慢过成一家店。
良田石窑料理在成都，由贡秋与玩火的陈师傅夫妻二人共同经营。从一炉面包到一桌料理，从花园里的草木到餐桌边的招呼，两个人各有所长，也一起照看着这家店的日常。
More than food
炉火照看食物。
人，照看一家店。
客人走进一家店，不只是在选择一份食物。下午的光落在哪里，椅子坐着舒不舒服，手边的器物是否顺手，进门以后有没有人好好招呼，这些小事都会留在一次用餐里。
所以良田石窑从来不只是一间面包房，也不只是一家披萨或料理餐厅。面包、披萨与料理围着同一座窑炉展开；空间、服务和人与人之间的相处，把这些食物安放在一张有温度的桌上。
贡秋
她与玩火的陈师傅是夫妻，两人共同经营良田石窑料理。空间、花园、软硬装和那些看似不经意的小装置，都有她的心思；前厅的招呼、熟客间的家长里短，也让店里多了一份像老朋友见面那样的松弛。
有人为一炉面包再来，也有人只是想回到熟悉的桌边，再坐上一会儿。
来店里坐一坐